Le Nganda

Chaque plat servi ici est un hommage à nos terroirs : respectueux des traditions, mais audacieux dans l’âme. Nganda, c’est la promesse tenue de faire vivre notre culture, de la nourrir de nouvelles saveurs, sans jamais oublier d’où nous venons. C’est le Congo, dans toute sa richesse, qui continue d’écrire son histoire, une assiette à la fois.